Доброе утро, друзья!

🌄🙋
Витаминный салат с орешками - полезный завтрак, особенно для иммунитета😉
Грецкие орехи рекомендуется регулярно включать в рацион для восстановления сил и снятия усталости. При этом эффективнее всего использовать их в измельченном виде в салатах, не подвергая термическому воздействию.🥜
Нам понадобится:
✅свекла - 1 шт.
✅яблоки зеленые - 2 шт.
✅апельсин - 1 шт.
✅орехи грецкие "Семушка" - 50 г
✅сметана (10-15%) - 2 ст.л.
✅горчица с медом - 2 ст.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Орехи обсушить на сухой сковороде и измельчить скалкой. Величина помола на ваш вкус.
Свеклу запечь в духовке или отварить. Горячую, готовую свеклу залить холодной водой - контраст температур сделает свеклу мягкой. Через 5-10 минут, воду слить, свеклу очистить и натереть на средней терке.
Зеленые яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Семечки и серединку яблок удалить.
Приготовим соус. Смешать нежирную сметану с медовой горчицей и добавить в салат. Медовую горчицу можно заменить на столовую + 1 ст. л. меда (или по вкусу). Соль добавляем по желанию.
Апельсин очистить от шкурки, пленок и небольшими кусочками выложить в салат.
1/2 часть измельченных орехов добавить в салат и перемешать.
Выложить смешанный салат для подачи в креманки или тарелку. Сверху посыпать орешками.
Приятного аппетита!😋☀
#GARTI #ГАРТИ #ДОСКИГАРТИ #ДОСКИGARTI #РАЗДЕЛОЧНЫЕДОСКИГАРТИ