Garti

А ШАШЛЫЧОК ПОД КОНЬЯЧОК ⠀ Лето проходит, а с ним и шансы отдохнуть на природе, поесть горячих и сочных шашлыков, чтобы сок стекал прям по подбородку… ⠀ Представили? ⠀ Мы тоже. И как-то грустно стало даже😁 ⠀ Но хотим предложить вам альтернативу: шашлычки в духовке от нашей рубрики #рецептыотGarti♥️Автор @my_culinary_life ⠀ Нам понадобится: ⠀ ✅Досочка Garti - 1 шт. ✅Бедро куриное без кости - 800 гр. ✅Лук - 2 шт. среднего размера ✅Чеснок -2-3 зубчика ✅Бамбуковые шпажки длинные(30см) ✅Соль, свежемолотый перец ✅Приправа «Для шашлыка» ✅Крупный картофель - 3 шт. ✅Баклажан - 1 крупный ✅Приправа «Для картофеля», прованские травы, 1 ст.л. оливкового масла ⠀ Начинаем магию: ⠀ 👉🏼Мясо промываем, просушиваем на бумажных полотенцах, нарезаем небольшими кусочками. ⠀ 👉🏼Лук очищаем, нарезаем кружочками. Чеснок очищаем, измельчаем или продавливаем через пресс. ⠀ 👉🏼Маринуем мясо в чесноке, луке и всех приправах (2-3 часа) За 30 минут до истечения времени замачиваем шпажки в холодной воде. ⠀ 👉🏼Картофель и баклажан чистим, нарезаем крупными кубиками, добавляем соль, приправы, перемешиваем. ⠀ 👉🏼Духовку разогреваем до 200 градусов. Режим Конвекции! ⠀ 👉🏼Нанизываем мясо на шпажки, чередуя овощами и кольцами лука. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. ⠀ 👉🏼Запекаем 20 минут, затем переворачиваем и еще 15 минут. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ С любовью, Garti💋 ⠀ Размеры: ⠀ Light – 30*20 cм Grand – 36*24 см Prime “Dalmatian”-9170р⠀ ⠀ Для того, чтобы заказать набор досок Garti, пишите в Direct, Viber/WhatsApp +7(931)-009-24-10, звоните +7-(495)-108-75-07 или оставьте заявку на сайте, ссылка в описании @garti_me https://www.instagram.com/p/CS3nBzss2d4/?utm_medium=copy_link