Салат из кабачков с руколой и мятой

В этом году небывалый урожай кабачков! Мы любим этот овощ за простоту и универсальность — из него можно готовить разные вкусные блюда.
Нам понадобится:
✅3 молодых кабачка
✅70 г руколы
✅200 г феты
✅листья 3–4 веточек мяты
✅1 ст. л. лимонного сока
✅оливковое масло «экстра вирджин»
✅соль, свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления:
При помощи ножа для чистки овощей нарежьте кабачки, не очищая, длинными тонкими лентами. Сбрызните лимонным соком. Перемешайте.
Сыр нарежьте небольшими кубиками. Мелко нарежьте мяту. Добавьте сыр, руколу и мяту к кабачкам. Заправьте оливковым маслом. Посолите и поперчите. Подавайте с жареной белой рыбой.
Приятного аппетита!😋✨
#GARTI #ГАРТИ #ДОСКИГАРТИ #ДОСКИGARTI #РАЗДЕЛОЧНЫЕДОСКИГАРТИ