Доброе воскресное утро, друзья!

☕✨
Приготовим сегодня норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот 💥
Нам понадобиться:
✅яйцо 1 шт.
✅кусочек хлеба 1 шт.
✅микс салата 1 пучок
✅белый уксус 2 ст. л.
✅сливочный сыр (можно плавленный) 1 ч. л.
✅слабосоленый лосось или семга 30-40 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сварить яйцо пашот. Разбить яйцо в небольшую миску, нагреть воду до закипания, добавить уксус. Перед тем как добавить яйцо в воду, помешайте ее венчиком. Мешайте таким образом, чтобы посередине образовалась воронка. Яйцо нужно опустить именно в эту воронку. Благодаря ее движению белок будет обволакивать желток Если хотите, чтобы получился желток кремообразной консистенции, не варите яйцо больше 2-3 минут. Достать яйцо шумовкой.
Поджарить тост, смазать его сливочным сыром, выложить микс салата, слабосоленую рыбу и яйцо пашот.
Приятного аппетита!😋✨
#GARTI #ГАРТИ #ДОСКИГАРТИ #ДОСКИGARTI #РАЗДЕЛОЧНЫЕДОСКИГАРТИ