Ингредиенты: Огурец - 1,60 кг Смородина красная - 2,25 ст. Листья смородины - 4 шт. Листья хрена - 2 шт. Листья вишни - 8 шт. Зонтики укропа - 4 шт. Чеснок - 4 зубчика Горошины черного перца - 20 шт. Перец красный молотый - 1 шт. Способ приготовления: Смородину перебираем и моем. Огурцы предварительно вымачиваем в холодной воде на протяжении 3-4 часов. Чеснок чистим, а зелень моем. Раскладываем огурцы, чеснок и специи в 4 стерилизованные литровые банки. Засыпаем красной смородиной так, чтобы смородина закрыла пространство между огурцами. Заливаем огурцы со смородиной кипящей водой, накрываем крышками и оставляем на 10-15 минут. Затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем еще 150 мл кипящей воды, всыпаем соль и сахар. Доводим маринад до кипения и вливаем в банки с огурцами. Быстро закатываем, переворачиваем. Хранить в прохладном месте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #огурцы #смородина #заготовка #группаДачныеХитрости