Самые витаминные сорта тыквы: рекордсмены по каротину!
«Осень — время тыквы! Этот яркий овощ — не только украшение стола, но и настоящий кладезь витаминов. В нём много витаминов С, Е, группы В, он помогает укрепить сердце, почки и пищеварительную систему. Но главное — тыква считается настоящей каротиновой бомбой!»
Чем полезна тыква?
Выводит лишнюю жидкость и токсины.
Поддерживает работу сердца и почек.
Защищает от заболеваний ЖКТ.
Укрепляет иммунитет.
В тыкве содержится в 5 раз больше каротина, чем в моркови!
Сорта-рекордсмены по каротину
Если хотите получить максимум пользы — выбирайте мускатные сорта:
Дружелюбная (4,2–6,3 кг) — до 31,7 мг каротина на 100 г мякоти.
Нектарная (3–7 кг) — около 17,3 мг каротина.
Витаминная (6,8 кг) — в среднем 16 мг, но иногда доходит и до 38 мг!
Вывод: если для вас важна польза и каротин, отдавайте предпочтение мускатным сортам тыквы. Они не только вкусные, но и настоящие чемпионы по содержанию витаминов.
А вы любите блюда из тыквы? Что готовите чаще всего — кашу, запеканку, крем-суп или пирог?
Напишите в комментариях свой любимый «тыквенный» рецепт!
Поддержите пост эмоцией или пальцем вверх, если тема оказалась полезной!
Я много что готовлю с тыквы, она очень полезная я её люблю и выращиваю, запекаю в духовке с яблоком и домашней сметаной, соки, цукаты, варенье, с лимоном, апельсином,, куррогой, вкус ананаса и т, д.
Варенье варю из тыквы. Очень красивое. 50 на 50 добавляю яблоки кислые, или ревент, или айву, или сливы. В общем на любителя, но только с кислинкой. Стараюсь, чтобы сохранился оранжевый цвет.
Конечно можно. На 3 кг уже очищенной тыквы 600 гр сахара, 2 апельсина,мелко резать,и половину лимона, тоже с кожурой.тыкву режу кубиками. Всё это стоит часа 3,4.хорошо сок выделяется.раскладываю по банкам,в основном 650 гр.и в воде стерелизую 30 минут. Честное слово,очень вкусно. Но немного горит от кожуры.еще так же,но,добавляла зуко.очень вкусно, особенно с вкусом абрикоса. Тогда сахара меньше и ложечку лимонной кислоты.
Можно сделать больше на несколько дней, овёс покупаю где продают для животных корм ,пью много лет, хорошо для желудка,печен готовый отвар должен получиться киселем
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 46