Сентябрьская забота: зачем и как правильно убирать падалицу!
Сентябрь — время щедрого урожая, и сады буквально усыпаны яблоками, грушами и сливами. Но вместе с радостью приходит и забота: что делать с падалицей?
Одни считают, что это дар природы для животных и птиц, другие — что её нужно безжалостно собирать и уносить подальше. Правда, как всегда, где-то посередине.
Почему важно не оставлять падалицу на земле?
«Каждое гнилое яблоко — это дом для десятков вредителей», — напоминают опытные садоводы.
Если оставлять падалицу под деревьями:
•развиваются грибковые заболевания, которые легко переходят на ветви;
•плодовитые вредители зимуют прямо в плодах;
•под деревом скапливается влага, создавая неблагоприятный микроклимат для корней.
Итог очевиден: уборка падалицы — это не просто эстетика, а профилактика будущих проблем.
Что делать с собранной падалицей?
Компост Здоровые, не сильно повреждённые плоды можно заложить в компостную кучу, но важно пересыпать их землёй или опилками.
Корм животным Если у вас есть козы, свиньи или куры — падалица станет отличной добавкой к рациону. Но испорченные плоды исключаются.
Переработка Многие хозяйки варят джемы или пастилу из «падалок», отрезав испорченные части.
Утилизация Сильно гнилые и заражённые плоды лучше сжечь или глубоко закопать вдали от сада.
Советы от дачников:
•Собирайте падалицу регулярно, не реже раза в неделю.
•Используйте перчатки и отдельное ведро, чтобы не смешивать с хорошими плодами.
•Не оставляйте падалицу в кучах рядом с деревьями.
«Сад благодарит за чистоту: чем аккуратнее уход осенью, тем меньше хлопот весной», — уверяют садоводы со стажем.
Падалица — не мусор, а материал, с которым можно и нужно работать. Но если пустить дело на самотёк, она превратится в источник болезней и вредителей.
А как вы поступаете с падалицей? Складываете в компост, отдаёте животным или сразу уносите за пределы сада?
Напишите в комментариях — возможно, именно ваш способ окажется для кого-то находкой.
Помните: уборка падалицы — это забота не только о деревьях, но и о будущем урожае, о здоровье вашего сада и даже о настроении, ведь чистый и ухоженный сад радует глаз.
Ещё один рецепт сахарной браги из вишни: 10 кг ягод; 3 кг сахара; одна пачка спиртовых дрожжей; 12 л воды.(лично я использую яблочный сок из собственных яблок, вместо воды) Процесс: Ягоды аккуратно передавить и переложить в бродильную ёмкость. Влить воду, положить сахар и дрожжи. Последние активировать не нужно, достаточно рассыпать на поверхности сусла температурой 25–27 градусов. Полученную смесь размешать, установить гидрозатвор. Ёмкость оставить при комнатной температуре для брожения на 3–5 дней. После чего брагу профильтровать через ткань или марлю и перегнать. В зависимости от выбранных дрожжей, концентрации сахара и температуры, брага из вишни бродит 5–45 дней
Давлю сок через выжималку, стоит три дня. Добовляю сахар каждые три дня(уже на глаз, потому что, двадцать лет его делаю) пробую на вкус, как только чуствую слабый градус, перестаю добовлять сахар. Вино начинает светлеть, ил оседает, фильтрую на несколько раз и ФСË! От 5-8 градусов вино, очень ароматное, янтарного цвета. И груши также
Разминаю немытую вишню, добавляю сахар, некипяченую воду, немного, оставляю для брожения, потом добавляю ещё вишню, можно сок, воду, примерно 1:2, сахар, завязываю от мух. Через несколько дней периодически добавляю сахар, на вкус, если много, бродить не будет, примерно через месяц сливаю, если надо, добавляю сахар, и всё, ароматное вино готово, желательно закрепить водкой, на литр грамм 70, так можно из всех ягод, но вишня самая лучшая, в уксус ни разу не ушла
От одной яблони- что может пропасть? У нас завал яблок. И конечно пропадает падалица. Собирать - умрёшь. Помоложе была собирала ,выставляла на улицу- бесплатно, те себе в убыток. Пакет 2 руб (+ время на сбор этих яблок. Оно мне надо. Соседке говорю- приходи, собирай. У нее тоже времени нет ,и сил. Возьмёт два , три ведра, остальные куда?
Верю вам ,да у нас одна большая сорт ,,Галла,, Очень вкусное яблочки,но много червивые, мы не чем не брызгаем да у нас и участок маленький. Две теплички стоит. Одна для помидор ,другая для огурцов
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 125
10 кг ягод;
3 кг сахара;
одна пачка спиртовых дрожжей;
12 л воды.(лично я использую яблочный сок из собственных яблок, вместо воды)
Процесс:
Ягоды аккуратно передавить и переложить в бродильную ёмкость.
Влить воду, положить сахар и дрожжи. Последние активировать не нужно, достаточно рассыпать на поверхности сусла температурой 25–27 градусов.
Полученную смесь размешать, установить гидрозатвор.
Ёмкость оставить при комнатной температуре для брожения на 3–5 дней.
После чего брагу профильтровать через ткань или марлю и перегнать.
В зависимости от выбранных дрожжей, концентрации сахара и температуры, брага из вишни бродит 5–45 дней
У нас завал яблок. И конечно пропадает падалица. Собирать - умрёшь.
Помоложе была собирала ,выставляла на улицу- бесплатно, те себе в убыток. Пакет 2 руб (+ время на сбор этих яблок. Оно мне надо. Соседке говорю- приходи, собирай. У нее тоже времени нет ,и сил. Возьмёт два , три ведра, остальные куда?
Очень вкусное яблочки,но много червивые, мы не чем не брызгаем да у нас и участок маленький. Две теплички стоит. Одна для помидор ,другая для огурцов