Капуста кале – это не только декоративное украшение огорода, но и полезный овощ, который может радовать вас свежей зеленью даже зимой.
Чем хороша капуста кале:
Это листовая разновидность капусты, устойчива к морозам до -18 °С, может расти в огороде до января. После заморозков листья становятся слаще и нежнее. Листья богаты витаминами и микроэлементами. Используется в салатах, гарнирах, зелёных коктейлях.
Уход за кале:
Полив: обильный и частый, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Мульчирование: помогает удерживать влагу, особенно в жару. Используйте перегной, компост или биогумус.
Подкормки:
В течение сезона не требует подкормок, достаточно при посадке добавить горсть перегноя в лунку.
Обрезка листьев:
Удаляйте нижние бледнеющие листья, чтобы избежать вредителей. Собирать листья можно, когда растение достигнет 20 см, начиная с нижних. Можно срезать растение целиком, оставляя пень 5 см — капуста снова отрастёт.
Как хранить:
В холодильнике листья сохраняются до 7 дней, а при заморозке становятся ещё слаще и могут храниться до зимы.
Вывод: Капуста кале — идеальное растение для занятых садоводов: неприхотлива, зимостойка, полезна и даёт свежую зелень даже в холодное время года.
А вы выращиваете у себя кале или хотите попробовать?
Поделитесь в комментариях, как вы используете кале в своём меню.
Если советы полезны, жмите палец вверх и делитесь у себя на страничке, пусть и у друзей на столе будет свежая зелень даже зимой.
Кстати, как вам наша группа? Если ещё не подписаны — подписывайтесь и приглашайте друзей, ведь вместе выращивать полезные культуры приятнее и веселее!
Дачные Идеи и Хитрости
А+ Зарегистрированная страница
Все самые интересные идеи и решения для Вашей дачи только здесь! Не проходите мимо! =)
Пишите по поводу сотрудничества в сообщении по ссылке: ok.ru/bonusmedia
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев