Предыдущая публикация
Секреты выращивания сочных и крупных корнеплодов!
Корневая петрушка – это не просто зелень, а вкусный корнеплод, который может заменить морковь и сельдерей!
Почему у вас не удается корневая петрушка?
Слишком густая посадка – корни переплетаются, становятся мелкими и кривыми. Тяжелая или сухая почва – корнеплоды вырастают жесткими и корявыми. Недостаток питания – без подкормок петрушка не набирает массу.Как вырастить идеальные корнеплоды?
1. Посев и прореживание
Схема посадки:Семена сейте на расстоянии 5–7 см.
К августу проредите до 30 см между растениями – это ключ к крупным корнеплодам!
Почва:Рыхлая, плодородная (добавьте компост + песок).
Без камней и уплотнений – иначе корни деформируются.
2. Полив и подкормки
Полив: Регулярный, но без застоя воды (пересыхание = жесткие «коряги»). Удобрения:Весной – аммиачная селитра (20 г/м²).
Летом – азофоска (30 г/м²).
Осенью – монофосфат калия (10 г/м²) для сладости и лежкости.
3. Уборка и хранение
Не спешите! Копайте после заморозков – корнеплоды станут слаще. Хранение: Во влажном песке при +1...+4°C (как морковь).Где использовать корневую петрушку?
Супы и бульоны – ароматнее, чем у листовой.
Салаты – натереть свежей или запечь.
Чипсы – тонко нарезать и высушить.
А вы выращиваете корневую петрушку? Какой сорт вам нравится?
Следующая публикация
Комментарии 1