Фруктовый пирог - это восхитительное лакомство!

Ингредиенты:
200 г муки
200 г творога
80 г сахара
120 г сливочного масла
2 яйца
10 г разрыхлителя
Приблизительно 300 г фруктов (на ваш выбор, например, персики)
Убедитесь, что все ингредиенты находятся в комнатной температуре. Используйте форму диаметром 28 см для выпечки.
Приготовление:
В большой миске смешайте творог и сахар до получения однородной массы. Добавьте яйца и растопленное сливочное масло, хорошо перемешайте. Если у вас есть блендер, его можно использовать для этого шага.
В другой миске смешайте муку и разрыхлитель. Постепенно добавьте эту смесь в основную массу, тщательно перемешивая, чтобы получилось нежидкое тесто.
Смажьте форму для выпечки маслом и выложите в нее приготовленное тесто, равномерно распределите его по дну формы. На верхушку теста выложите нарезанные фрукты, немного придавливая их к тесту.
Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите форму с пирогом в нее. Выпекайте на средней полке в течение приблизительно 40 минут. Затем перенесите форму на нижнюю полку и выпекайте еще 10 минут. Время приготовления может немного варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки. Чтобы проверить готовность, вставьте в середину пирога деревянную шпажку или нож, и если она выходит чистой, пирог готов.
После выпечки остудите пирог в форме, а затем аккуратно извлеките его и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Пирог с фруктами - это идеальное лакомство для угощения семьи и гостей. Наслаждайтесь сочным фруктовым вкусом и нежной текстурой этого десерта!