Предыдущая публикация
🍖Грибной гуляш😊
Ингредиенты:
- азу из говядины от ТМ «Ганна» - 1 уп.
- шампиньоны – 300 г
- луковица – 1 шт
- мука – 1 ст.л.
- томатный соус – 100 мл
- подсолнечное масло
- перец черный молотый – по вкусу
- соль – по вкусу
Приготовление:
✅Промойте шампиньоны, обжарьте на среднем огне.
✅На сильно разогретой сковороде обжарьте азу из говядины от ТМ «Ганна» до красивой поджаренной корочки.
✅Добавьте к мясу мелко порезанный лук. Жарьте мясо с луком на среднем огне до прозрачности лука.
✅Всыпьте ложку муки без горки в горячее масло, помешивайте, чтобы не образовались комки.
✅Добавьте пол стакана томатного соуса и влейте в мясо воду, соус должен почти полностью покрывать мясо.
✅Все хорошенько перемешайте, чтобы получился однородный соус.
✅Добавьте жареные грибы, перец и соль по вкусу. Тушите гуляш на слабом огне минут 30.
Готово!
👉Можно подавать как отдельное блюдо, так и с гарниром.
Приятного аппетита!🤗
Следующая публикация
Комментарии 1