Вот интересные факты о любимом лакомстве.
-Шоколад был валютой во времена майя
Какао-бобы, из которых делают шоколад, использовались в качестве платы во времена майя и ацтеков. Исследования показывают, что эти бобы подделывали, лепя их из глины.
Шоколад очень полезен
-Шоколад полезнее поцелуев
Учёные обнаружили, что шоколад лучше стимулирует мозг и помогает вырабатывать больше эндорфинов, чем это делают поцелуи.
-Какао помогает быстрее восстановиться после тренировок
Учёные выяснили, что какао быстрее помогает восстановиться после занятий спортом за счёт высокого содержания белка и углеводов в напитке.
-В тёмном шоколаде много антиоксидантов
Тёмный шоколад полезен для здоровья сердца. Он снижает артериальное давление из-за высокого количества антиоксидантов. Ежедневное употребление 100 г шоколада значительно снижает риск сердечных заболеваний.
Забавные научные факты про шоколад
-Слово «шоколад» происходит от ацтекского слова «чоколатль»
«Чоколатль» переводится как «горькая вода». В те времена не было сахара, поэтому вкус у шоколада был в древности совершенно другим.
-Научное название дерева, на котором растут какао-бобы — «Еда богов»
Учёный Карл Линней был поклонником шоколада, поэтому в 1753 году назвали дерево с какао «Еда богов».
-Какао было изобретено на Ямайке в начале 1700-х годов
Напиток какао впервые сделал ирландский ботаник Ханс Слоан на Ямайке. Местные жители дали ему какао-бобы. Он смешал их с молоком, чтобы утолить жажду. Так и получилось какао.
-На самом деле есть четыре вида шоколада: тёмный, молочный, белый и белокурый шоколад, который был создан случайно. В белокуром шоколаде 32% какао. На вкус он немного маслянистый.
-Шоколад имеет более 600 ароматов
#библиотеки_кубани #библиотеки_новороссийска #библиотека_павленко
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев