Что хранится в вашем морозильном ларе FROSTOR? Полуфабрикаты, овощи, грибы? А ягоды запасли? Сейчас самое время их достать и приготовить вкусные витаминные напитки, повышающие иммунитет. Поговорим сегодня про клюкву, облепиху и смородину.
.
ПОЧЕМУ ИМЕННО ЯГОДЫ?
.
Никакие аптечные средства не сравнятся по своей пользе с ягодами. После заморозки в них сохраняются все витамины и микроэлементы, необходимые организму. Конечно, только при условии, если заморожены они были правильно.
.
Довольно трудно заставить ребенка съесть что-то полезное, но не очень вкусное. Особенно когда речь идет о таблетках (даже если в пилюльке витамины). Но совершенно точно не придется заставлять детей пить вкусный и ароматный напиток, приготовленный из ягод. Обычно их употребляют с удовольствием в любом возрасте.
.
МОРС И КИСЕЛЬ ИЗ КЛЮКВЫ
.
Эта ягода – отличное средство, чтобы укрепить иммунитет. Клюква содержит витамины C, B1, B2, PP, K, органические кислоты и прочие полезные вещества. Свойства ягоды:
.
• обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием
• понижает кровяное давление
• предупреждает развитие анемии
• улучшает сопротивляемость инфекционным заболеваниям и т. д.
.
Конечно же, морс – самый популярный клюквенный напиток. Он не только утоляет жажду, но и помогает восстановить силы, дарит организму энергию.
.
Традиционный рецепт таков:
.
1. Разомните ягоды деревянной ложкой и отожмите сок через сито.
2. Залейте водой шкурки и прокипятите 10 минут.
3. Процедите отвар, смешайте с соком и добавьте сахар по вкусу.
.
Однако морс не стоит употреблять при повышенной кислотности желудка. В этом случае замените его на кисель.
.
Разомните ягоды и сделайте отвар так же, как и при приготовлении морса. Затем отлейте ¼ часть стакана, остудите и размешайте в нем 1-2 ст. л. крахмала. Вылейте в кастрюльку с основной частью и варите, постоянно помешивая.
.
НАПИТОК ИЗ ОБЛЕПИХИ
.
Вы знали, что эту ягоду называют «кладовой солнца»? За что же? Конечно, за содержащиеся в ней витамины и полезные вещества:
.
• Витамин C. Его в облепихе даже больше, чем в цитрусовых и черной смородине.
• A и E. «Витамины красоты», от которых зависит состояние нашей кожи, волос, ногтей.
• Фитонциды. Эти полезные вещества являются природными антибиотиками.
.
Для приготовления полезного напитка из облепихи раздавите ягоды, залейте горячей водой и добавьте сахар.
.
МОРС ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
.
Еще одна богатая полезными веществами ягода – черная смородина. В ней содержатся витамины группы B, а также C, A, E, H, PP. Чтобы обеспечить организму их суточную норму, достаточно съесть всего 15-20 ягод.
.
Морс из черной смородины готовят так же, как из клюквы. Напиток получается не только вкусным, но и очень полезным. Всего в 1 стакане содержится половина суточной нормы витамина C. Именно он укрепляет иммунитет и не дает организму простывать от каждого дуновения ветерка.
.
КАК ЗАМОРОЗИТЬ ЯГОДЫ
.
Напитки для профилактики заболеваний в холодное время года и даже для лечения делают из разных ягод: брусники, рябины, земляники, малины, шиповника. Они вкусные и не требуют много времени для приготовления. Особенно если заготовки уже есть в вашем морозильном ларе.
.
Предлагаем вам удобный способ хранения ягод. Положите пакет в контейнер, насыпьте ягоды и уберите в морозилку. Когда пакет с ягодами затвердеет, он приобретет прямоугольную форму. Выньте его и отправьте на хранение уже без контейнера. Так заготовка будет занимать меньше места.
.
Используйте морозильные лари FROSTOR, чтобы ваши продукты не теряли своих полезных и вкусовых качеств.
#фростор #фросторгрупп #frostor #frostorgroup #морозильники #морозильныйларь #морозильнаякамера #морозильноеоборудование #холодильноеоборудование #холод #fridge #cool #cold #❄


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев