Сулугуни – традиционный грузинский сыр с плотной, эластичной структурой и умеренно солоноватым вкусом.

Из сулугуни можно приготовить множество блюд, это и запеканки, пироги, салаты или просто пожарить на разогретой с маслом сковороде, либо закоптить и приготовить Панини ( как на фото😊)— это вариант итальянского сэндвича. Разрезаем хрустящую чиабатту, добавляем пару капель оливкового масла, прошутто, копченый сулугуни, вяленые томаты и обжариваем на пресс-гриле. Приятного аппетита!
#сыроварня #вкусныйсыр #сыроварнявекатеринбурге #сыроварняфрателли #fratellispirini #сыргорой #натуральныйсыр #вкусныйсыр #итальянскийсыр #французскийсыр