_ Первое в мире место по производству винограда занимает Франция и
самые ценные сорта винограда, используемые в виноделии, выращивают в департаменте Жиронда, а именно в провинциях Медок и Сент-Эмильон.
Категория винограда Premier Grand Cru, к которой относятся такие сорта как Шардоне, Пино Нуар и другие, произрастают в Бордовских виноградниках. Такой виноград невозможно встретить в продаже на рынке или в магазине, но надпись на этикетке Premier Grand Cru говорит о том, что это вино сделано из лучших сортов французского винограда.
_ Длина виноградной лозы в благоприятных условиях может достигать тридцати-сорока метров.
_ При должном уходе виноградные лозы могут расти и плодоносить сотни лет. Тому пример старейшая в мире виноградная лоза до сих пор растёт и плодоносит в городе Марибор в Словении. Виноградари утверждают что ей 400 лет. Каждый год эти старые лозы рождают виноград для 100 бутылок вина.
_ На изготовление одной стандартной бутылки вина уходит около шестисот ягод. или около 1 400 гр винограда.
_ Самая увесистая гроздь винограда в мире была выращена в Чили в 1984 году. Ее вес составил почти 9кг 400гр.
_ Самым дорогим сортом винограда, с которого не делают вино, является «Римский рубин», ягоды которого ярко красного цвета. Это японский сорт винограда с крупными (3 см в диаметре), сладкими ягодами, которые употребляют в чистом виде. Каждый год в городке Канадзава этот виноград продают на аукционе, в 2016-м году гроздь с 30 ягодами была продана за рекордную суму – 10900 долларов.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3