ТОРТ БЕЛОЧКА

Ингредиенты:
Для теста:
ПЯйцо – 1
ПСода – 3 г
ПМука – 450 г
ПСахар – 100 г
ПСметана – 200 г
ПСливочное масло – 120 г
Для крема:
ПЯдра грецких орехов – 300 г
ПСливочное масло – 200 г
ПСгущенное молоко – 340 г
риготовление:
Сливочное масло рубим ножом в глубокой посуде, затем добавляем яйцо, растертое с сахаром, всыпаем муку и хорошо все перемешиваем. Полученное крутое тесто натираем на крупной терке, затем выкладываем на лист и выпекаем до готовности.
Тесто должно подрумяниться. Готовые охлажденные крошки высыпаем в большое блюдо, после этого смешиваем с кремом, придаем форму и ставим в холодильник на 2 – 3 часа.
Для приготовления крема варим сгущенное молоко. Затем добавляем сливочное масло, измельченные и слегка обжаренные грецкие орехи и хорошо размешиваем.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!