Эффективные способы очистки пригоревшей кастрюли, которые стоит знать.

Неприятность в виде пригоревшей еды в кастрюле может случиться с каждым, независимо от кулинарного опыта. В таких ситуациях страдает не только блюдо, но и сама посуда, которую порой хочется просто выбросить. Однако существует ряд действенных методов, позволяющих вернуть кастрюле первозданный вид!
Сода и уксус – универсальные помощники в борьбе с бытовыми загрязнениями. Их эффективность основана на химической реакции, благодаря которой пригоревшие остатки пищи легко удаляются. Залейте дно пригоревшей кастрюли уксусом (или раствором уксуса с водой) слоем примерно в 3 см. Прокипятите жидкость и дайте ей постоять несколько часов. Затем вылейте раствор и аккуратно, используя деревянную лопатку, удалите остатки гари, после чего вымойте кастрюлю привычным способом. Важно! Этот метод лучше всего подходит для посуды из нержавеющей стали или алюминия. Для эмалированных кастрюль он не рекомендуется, так как эмаль может потемнеть.
Паста из соды: этот способ пригодится в случае сильного загрязнения. Смешайте пищевую соду с небольшим количеством воды до образования пасты. Нанесите эту пасту на обгоревшие участки и оставьте на несколько часов. Затем тщательно промойте и вытрите кастрюлю. Если загрязнение сильное, возможно, потребуется дополнительно потереть поверхность губкой перед смыванием пасты.
Соль – еще один надежный помощник в очистке пригоревшей посуды. Насыпьте в кастрюлю стакан соли и энергично потрите ею поверхность, пока «пригар» не исчезнет. Для этой цели удобно использовать губки или мочалки для мытья посуды. Внимание! Этот способ рекомендуется в основном для чугунных кастрюль, так как на других поверхностях он может оставить царапины.
Альтернативный вариант: растворите стакан соли в трех стаканах воды. Залейте полученным раствором кастрюлю и оставьте на несколько часов. Затем тщательно вымойте кастрюлю с помощью губки или щетки. Если после мытья следы гари все еще остаются, повторите процедуру, предварительно прокипятив раствор и дав ему остыть. После этого вылейте жидкость и вымойте кастрюлю обычным способом.
Лимон – натуральное чистящее средство, которое отлично справляется с пригоревшей посудой, к тому же, оставляет приятный аромат! Как очистить кастрюлю с помощью лимона? Очень просто!
Выжмите сок одного или двух лимонов в кастрюлю, добавьте немного воды и доведите до кипения. Через несколько минут кипения выключите огонь и дайте смеси постоять несколько часов. Кислота, содержащаяся в лимонном соке, растворяет пригоревшие частицы, облегчая их удаление.