Морковные конфеты

Здоровое питание
Овощи
Десерты
Сладости
15764
164
190
Морковные конфеты
Дети очень любят сладкое. Но сахар вреден. К тому же в конфетах содержится не только вредный сахар, но и пальмовое масло, трансжиры. Давайте делать для наших детей полезные конфеты!
Ингредиенты
Морковь
600 г
Апельсин
1 шт.
Мед
100 г
Лимон
1 шт.
Орехи
8 ст.
Кардамон
0,5 ч. л.
Процесс приготовления
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Морковные конфеты
Апельсин и лимон очистить и отжать из них сок.
Морковные конфеты 2
На разогретую сковороду выкладывается морковь. Ее надо немного прижарить и добавить мед и сок лимона и апельсина.
Морковные конфеты 3
В последнюю очередь кладется кардамон.
Морковные конфеты 4
Смесь тушится, пока не загустеет.
Морковные конфеты 5
Сформировать конфеты, обвалять их в орехах, выложить на блюдо и остудить. При желании можно обвалять в кокосовой стружке.