Дегустационные характеристики рома "Botucal" Reserva

"Botucal" Reserva - ром золотисто-желтого цвета. Обладает богатым, гармоничным вкусом с мягкими нотами ванили и нюансами апельсиновой цедры. Послевкусие долгое, согревающее, со сладкими фруктовыми оттенками. Аромат рома наполнен тонкими штрихами спелых фруктов.
История "Botucal" Reserva
Ром "Botucal" (называемый также "Diplomatico") изготавливается из тщательно отобранного сырья на крупнейшем заводе по производству алкогольных напитков в Венесуэле. Название "Botucal", которое используют как альтернативный бренд в разных странах, появилось благодаря живописной местности, где выращивают сахарный тростник для производства рома. Слово "botuka" в переводе с местного венесуэльского диалекта означает "зеленые горы". Основная часть секрета успеха венесуэльского рома кроется в экологически чистом сырье, что возможно благодаря естественным методам культивации сахарного тростника, плантации которого раскинулись у подножия горы Андино с протекающими неподалеку источниками с чистейшей родниковой водой.
В 1959 году на ликероводочный завод, где производится уникальный ром "Ботукаль", были привезены различные системы дистилляции со всего мира. Сегодня предприятие имеет в своем распоряжении 7 различных перегонных аппаратов.
Выдерживают ром "Ботукаль" в бочках из белого американского дуба в подвалах Hacienda Saruro от 2 до 12 лет — сначала ром "отдыхает" в бочках из-под бурбона, после чего перемещается в бочки из-под шотландского виски. Тито Кордеро, создатель рома "Ботукаль", в 2011 году был признан лучшим мастером миксогологии и удостоен самой высокой награды "Golden Rum Barrels Awards".
Регион:Венесуэла
Крепость: 40%
#F_B_C