БРАЗИЛЬСКИЙ МЕТИС

Напиток прославляет жизнерадостный народ бразильских деревушек (в официальном названии спрятано слово caipira — «сельчанин»). А метис он потому, что соединяет в себе рецепт национального португальского коктейля (Caipirinha) и японскую водку сакэ. Авторами такого колоритного микса, бесспорно, являются американские бармены. Этот коктейль — невероятное вкусовое путешествие через экватор и обратно.
Необходимые ингредиенты:
* сакэ - 50 мл
* тростниковый сахар - 10 гр.
* лайм - 1 шт.
* колотый лед - по вкусу
Как приготовить:
1) Разрежьте лайм на 4 части.
2) Разотрите мякоть фрукта вместе с сахаром в стакане олд-фешн с помощью деревянного пестика.
3) Затем наполовину заполните стакан колотым льдом и добавьте сакэ.