Основы выращивания овощей в контейнере

Огороды в контейнерах привлекают тех людей, у которых нет своих дачных участков. Мы начинаем серию статей об особенностях контейнерного огородничества.
Плюсы контейнерного огорода
Контейнерный сад-огород — это идеальное решение для тех, кто хочет выращивать растения, не имея большого участка земли. Он позволяет удовлетворить страсть к цветоводству, не требуя значительных усилий и затрат.
Преимущества контейнерного огорода очевидны: он компактен, мобилен и экономичен. Даже если у вас нет собственного огорода, вы можете использовать подоконник, террасу, балкон или задний двор для выращивания растений. Главное — чтобы было достаточно света.
Контейнеры можно перемещать в зависимости от потребностей. Осенью их можно занести в теплицу, где растения смогут продолжать расти ещё около месяца. Это особенно удобно для тех, кто хочет попробовать новые сорта или получить ранний урожай.
Контейнерный огород также полезен при освоении целины. Застелив участок клеёнкой или агротканью, вы можете рассыпать на нём контейнеры с растениями. Это поможет избавиться от сорняков и подготовить почву для будущего огорода.
Даже если у вас уже есть большой огород и теплица, контейнерный огород может стать отличным дополнением. Например, он позволяет получить ранний урожай огурцов или вырастить карликовые сорта, которые не занимают много места.
Минусы контейнерного огорода
У контейнерного огорода есть свои недостатки.
Во-первых, такой способ выращивания не позволит собрать большой урожай. Если ваша цель — засолить несколько бочек огурцов, то этот метод вам не подойдет.
Во-вторых, контейнерный огород требует частого полива, так как объем почвы ограничен. Подкормки для многих культур также будут необходимы. Однако решение есть: автополив с капельницами и жидкие минеральные удобрения помогут справиться с этой задачей.
В-третьих, для заполнения контейнеров нужен грунт. Где его взять? Покупка грунта увеличивает расходы и себестоимость овощей. Кроме того, нужно учесть, кто доставит и поднимет на нужный этаж несколько мешков земли.
Но если у вас есть желание выращивать овощи, начните с пятилитрового горшочка для карликового томата на подоконнике рядом с традесканцией.
Выбор контейнеров
При выборе контейнеров для огорода важно учитывать культуры, которые вы планируете выращивать, и ваши финансовые возможности. Какой размер должен быть у контейнера? Всё зависит от корневой системы растения. Чем крупнее растение или чем больше растений будет расти в горшке, тем больше нужен объём почвы. Но на террасе не поставишь контейнер двухметровой высоты для выращивания тыквы. Чаще всего используются контейнеры на 10–30 литров. Для многих овощных культур такого объёма достаточно. Для одного карликового томата подойдёт пятилитровый горшок, а для петрушки хватит и двухлитрового.
Типы контейнеров
Каждый тип контейнеров имеет свои преимущества и недостатки.
Глиняные горшки объёмом от 10 литров дороги и тяжелы. Они хрупкие и легко разбиваются. Почва в них быстро пересыхает из-за пористых стенок. Однако они экологичны. Не нужно беспокоиться о чистоте урожая, переработке горшков и загрязнении окружающей среды.
Старые металлические баки, вёдра, ванны, лейки и большие консервные банки — отличный пример вторичного использования. В наше время уже никто не купает ребёнка в цинковой ванне и не носит воду из колодца в эмалированных вёдрах. Для этого есть лёгкий пластик. Найти такие контейнеры бесплатно несложно: можно собрать их у родственников, знакомых или на заброшенных участках и в мусорках. Я использую вторсырьё для своего огорода. Металлические контейнеры долговечны, легче глиняных и дешевле или вообще бесплатны. Их минус — нагрев на солнце. Но это не всегда проблема. Например, в Прибалтике летом не жарко.
Пластиковые цветочные горшки лёгкие и красивые. Они продаются везде. Но они разрушаются от солнца и мороза. Тонкостенные горшки легко ломаются при передвижении. Их долговечность оставляет желать лучшего. Поэтому я предпочитаю пластиковые вёдра и тазы для строительных работ чёрного цвета. Они прочные, могут несколько лет зимовать на улице и дешевле специальных контейнеров для растений.
Деревянные контейнеры (ящики) — отличная основа для огорода. Высокие грядки из досок — это уже контейнеры. Сделайте такие же, только в 10–20 раз меньше, на балконе и наслаждайтесь выращиванием огурцов или перцев. В современном мире сколотить ящик своими руками может быть сложно: нужно купить и привезти доски, распилить их, скрутить саморезами или сколотить гвоздями. Не у всех есть инструменты. Но из досок можно создавать контейнеры любого размера и формы. Используя краску, элементы декора и опоры для растений, из деревянных контейнеров можно сделать арт-объекты.
Пластиковые мешки для строительного мусора и специальные контейнеры для растений из агроткани и спанбонда доступны по цене. Их минус — отсутствие мобильности из-за мягких стенок. Когда мешок наполнен 30–50 литрами почвы, сдвинуть его без повреждения невозможно. Ещё один минус контейнеров из агроткани и спанбонда — быстрое пересыхание почвы. Полиэтиленовые мешки для строительного мусора есть во многих магазинах, стоят дёшево, но недолговечны (3 года) и загрязняют окружающую среду. Важно покупать мешки именно для строительного мусора, а не для обычного. Они повышенной прочности и с УФ-фильтрами. Обычные мешки, даже большого объёма, не прослужат и одного лета.
В качестве контейнеров для огорода можно использовать множество подручных средств. Ваша фантазия подскажет, что в квартире или доме жалко выбросить.
Дренаж
Нужны ли дренажные отверстия в контейнерах? Конечно, нужны. Но в некоторых случаях можно обойтись и без них. Если вы профессионал, который может определить, нуждается ли растение в поливе, отсутствие отверстий поможет избежать частых поливов. Если контейнер высокий, на его дно можно положить дренажный слой: битые горшки, кирпичи, керамзит, куски пенопласта, старые пластиковые рассадные горшочки. Если контейнер из досок, вода будет просачиваться через щели.
Если контейнеры будут стоять под открытым небом без дренажных отверстий, после первого сильного ливня они превратятся в маленькие болотца. Чтобы лишняя вода хорошо вытекала, такие контейнеры нужно ставить на деревянные брусочки или кирпичи. При выращивании помидоров в контейнерах, стоящих на почве, а не на бетоне, важно сделать отверстия побольше. Тогда мощные корни растения найдут «выход» к дополнительной влаге и, возможно, даже питанию. Дренажные отверстия любого диаметра в пластиковых вёдрах удобно делать дрелью. Для цинковых вёдер я использую топор: аккуратно прорубаю много небольших отверстий в дне.
Почва для контейнерного огорода
Почва играет ключевую роль в контейнерном огороде, ведь объем грунта ограничен, и растение не может искать питание и воду за его пределами.
Перед тем как наполнить контейнеры, важно правильно подготовить грунт. Вы можете купить его в магазине или накопать в огороде. В любом случае необходимо добавить удобрения. Подойдут гранулированные удобрения для горшечных растений, которые медленно растворяются и не обжигают корни, или органические удобрения, такие как перегной, рыбная мука и зола. Чем лучше будет сбалансирован состав почвы по макроэлементам — азоту, калию и фосфору, тем успешнее будет ваш урожай.
Особое внимание следует уделить влагоемкости грунта. Ведь цель — не стоять все лето рядом с контейнерами, поливая их. Один из простых и доступных способов — использовать гидрогель для растений. Это сополимеры калиевой и аммонийной солей акриловой кислоты. Гидрогель полностью разлагается на безопасные для почвы и окружающей среды компоненты: воду, углекислый газ, аммоний и калий. В отличие от геля из памперсов, он не только впитывает воду, но и отдает ее. Добавляйте гидрогель строго по инструкции, чтобы избежать образования «каши» в контейнере.
Если гидрогеля нет под рукой, можно использовать раскисленный верховой торф. Добавьте его в обычную огородную почву в количестве около 30 %. Если и торфа нет, подойдет мох сфагнум, известный своей гигроскопичностью. Важно не переусердствовать с влагоемкими материалами, чтобы избежать переувлажнения почвы и гибели растений.
Полив
Полив контейнерного огорода — это его основная проблема. Как ее решить? Существует несколько способов и их комбинаций.
Самый продвинутый вариант — автополив. На рынке представлено множество систем автополива, которые можно собрать самостоятельно. Если у вас есть центральный водопровод и электричество, сделать систему будет легко. Но даже без них можно обойтись. Для простейшего автополива понадобятся емкость для воды, подвешенная выше уровня контейнеров, кран, переходники и шланги необходимой длины с отверстиями. Главное — доставить воду в емкость, если источник далеко. Такая система удобна для балконных ящиков с цветами.
Можно сочетать бочку для сбора дождевой воды с крыши и автополив. После создания системы достаточно повернуть ручку крана для полива. Установка механического таймера позволит автоматизировать процесс, включая и выключая полив в нужное время, даже когда вас нет дома. Любая система может дать сбой, но это несравнимо с облегчением, которое приносит автополив.
Можно купить готовые автолейки на батарейках — компактные насосы, которые обеспечивают влагой множество горшков. Главное — вовремя менять батарейки.
Для полива огорода в мешках и ведрах используются стеклянные и пластиковые бутылки. В обычную стеклянную бутылку набирают воду, затыкают горлышко тряпочкой и втыкают в почву. Пластиковую бутылку лучше вкопать. Скорость опустошения бутылки зависит от почвы и размера горлышка.
Более продвинутый вариант — сделать в пластиковой бутылке множество мелких отверстий и вкопать ее горлышком вверх. Это позволит не вытаскивать бутылку для заполнения водой. Не стоит делать слишком много отверстий, так как корни растения найдут даже небольшой источник воды.
Если вы против использования пластика, можно использовать керамические горшки без глазури. Вода в таких горшках постоянно просачивается наружу, делая поверхность влажной. Для многих растений этого будет достаточно.
Иногда нужно не поливать контейнеры, а сохранять в них влагу. Для этого можно притенять контейнеры от солнца, мульчировать почву сухим торфом, опилками или кокосовыми матами, а также ставить контейнеры поближе друг к другу, чтобы листва создавала тень и препятствовала испарению воды.