КУРИЦА С АНАНАСАМИ ИЛИ АНАНАСЫ С КУРИЦЕЙ

Как максимально быстро приготовить праздничное блюдо из курицы?
Времени нет, а хочется чего-то необычного.Советуем Вам остановить свой выбор на курице с ананасами.
Курица с ананасами на сковороде - очень пряное и изящное блюдо. Вкус курицы приобретает приятный сладкий оттенок с ароматом восточных приправ.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 300-400 Грамм
Консервированные ананасы - 150 Грамм
Лук - 1-2 Штук
Чеснок - 2-3 Долек
Помидоры - 3 Штуки
Карри - 1-2 Чайных ложек
Молотый имбирь - 1 Чайная ложка
Перец чили - 1/3 Чайных ложки
Соевый соус - 2-3 Ст. ложек
Крахмал - 2 Ст. ложки
Соль, перец - - По вкусу
Свежая зелень - - По вкусу
Курицу хорошенько промываем, просушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Чеснок рубим, лук мелко нарезаем. Жидкость от ананасов сливаем и нарезаем их маленькими кубиками, так же как и помидоры.
Обжариваем лук с чесноком, постоянно перемешивая (около 3 минут). Затем добавить помидоры и жарить еще около 3 минут. Все должно немного загустеть, затем вливаем соевый соус, добавляем карри, молотый имбирь, перец чили и ананасы.
Кусочки курицы обваливаем в муке и обжариваем на сковороде на сильном огне около 5-7 минут. Затем добавляем обжареные кусочки курицы в приготовленный нами соус.Можно добавить 1/4стакана воды и тушить все около 7 минут на среднем огне, постоянно перемешивая.
К столу наше блюдо подаем с рисом.
Курицу для приготовления блюда можно приобрести на нашей ферме!