Цветная капуста по-корейски — аппетитный гарнир к мясу или рыбе! РЕКЛАМА цветная капуста — 500 гр. морковь — 2шт. чеснок — 3 зубчика вода — 500–600 мл. сахар — 0,5 ст. л. соль — 1 ст. л. уксус — 50 мл растительное масло — 25 мл. Приправа для моркови по-корейски — 1–3 ч. л. 1. Цветную капусту разберите на соцветия. Отварите в кипящей воде 5 минут. 2. Морковь натрите на терке для корейской моркови. Чеснок нарежьте кружками. 3. Для маринада добавьте в воду сахар, соль, уксус и растительное масло. Доведите до кипения и варите 5 минут. 4. В большую миску выложите вареную цветную капусту и чеснок. Сверху всыпьте приправу для моркови по-корейски и добавьте морковь. 5. Залейте горячим маринадом. Аккуратно размешайте и оставьте мариноваться на 5–6 часов