рецепт уникальной и вкусной выпечки!

Этот рецепт основан на комбинации сливочного теста и варенья из ежевики.
Вот что вам нужно:
Ингредиенты:
200 грамм сливочного масла
200 грамм сахара
2 яйца
400 грамм муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 щепотка соли
200 грамм варенья из ежевики
Инструкции:
Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте противень для выпечки.
В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
Добавьте яйца и продолжайте взбивать миксером до тех пор, пока смесь не станет пышной и воздушной.
Просейте муку, разрыхлитель и соль в смесь сливочного масла и яиц. Перемешайте до тех пор, пока тесто не станет гладким и однородным.
Сформируйте шар из теста и разделите его на две части.
Раскатайте каждую часть теста до толщины около 0,5 см и выложите на противень.
Нанесите варенье из ежевики на один из листов теста, оставляя края свободными.
Покройте вторым листом теста сверху, прижимая края, чтобы получился пирог.
Выпекайте в духовке в течение 25-30 минут, пока пирог не станет золотистым сверху.
Остудите пирог на противне перед нарезкой на кусочки.
Получается очень ароматный и сочный пирог, который отлично подходит для чаепития или в качестве десерта после обеда. Наслаждайтесь!