​​Салат из цветной капусты с помидорами, сыром и соусом

Цветная капуста (сырая) 100 г
Помидор 1 шт
Сыр маложирный Холлендер 50 г
Чеснок 2 зубчика
Кинза (по желанию), укроп 50 г
Для соуса:
Сметана 10% или йогурт - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Горчица с зернышками - 1 ч.л.
Зеленый лук 50 г
Способ приготовления
Цветную капусту промыть в холодной воде и разделить на маленькие соцветия. Помидоры порезать кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить ножом. Все перемешать и посыпать сверху мелконарезанной зеленью и натертым на крупной терке сыром. Выложить салат на блюдо и полить соусом (йогурт+ соевый соус+горчица). Украсить зеленью.
Приятного аппетита!!!