Чем заменить майонез в салате: 9 видов простых и вкусных соусов

Зная сколько вредных добавок в магазинном майонезе, использую его редко. К тому же , он очень жирный. Как-то знакомый рассказывал историю о том,что ему пришлось есть салаты с майонезом почти каждый день, ими его кормила "заботливая" теща. Желудок,правда, страдал от такой еды. Я бы вряд ли так долго смогла, так как майонез стараюсь почти не употреблять.

Сметанный соус (вариант 1)
Яичный желток размешать со сметаной, добавить соль по вкусу и молотый перец. Кстати, а вы знали,что в жирной сметане меньше калорий,чем в майонезе?

Сметанный соус (вариант 2)
Взбить сметану с соевым, добавить перец или куркуму . Соль добавлять не нужно, так как соевый соус и так соленый.

Сметанный соус (вариант 3)
Мелко нарезать петрушку или укроп, добавить в сметану. Пропустить через пресс чеснок, посолить по вкусу.

Сметанный соус (вариант 4)
Сметану размешать с горчицей и добавить куркуму ,соль по вкусу, немного сахара.

Кефирный соус
Обычный кефир также может отлично дополнить вкус салата.

Классический йогурт
Заправка из йогурта отлично сочетается с овощным салатом.

Заправка на основе авокадо
Авокадо взбить в пюре, добавить оливковое масло и лимонный сок. И по желанию зелень.

Фасолевый соус
Консервированную фасоль пробить блендером, добавить горчицу, соль,перец, оливковое масло и лимонный сок.

Соус на основе мёда
Мед смешать с оливковым маслом, французской горчицей , винным уксусом и перцем.

Количество ингредиентов регулируйте по вкусу.

Очень люблю заправку со сметаной , также люблю заправлять салаты оливковым маслом. Можно также приготовить и домашний майонез без добавок, рецепт можно найти здесь.

А как часто вы употребляете майонез?

Не забудь подписаться, сохранить рецепт, поставить класс и поделиться с другом,если рецепт понравился

Все полезные посты здесь #полезныйпост_феериявкусарецепты

#соус #заправкадлясалата #новогоднийстол #евгениятемникова #феериявкусарецепты