Рецепты вкусных и низкокалорийных блюд от диетолога Марины Копытько

Обед
Огуречный суп с йогуртом
Калорийность низкая (менее 100 ккал/порция)
Вам потребуется: 800 г огурцов, 300 г нежирного йогурта, 2 зубчика чеснока, 4 ст. ложки молока, 3,2 % жирности, 2 ст. ложки винного уксуса, соль, перец по вкусу, зелень свежая.
Приготовление: Огурцы почистить (один оставить), порезать, добавить йогурт, винный уксус, мелко порубленный чеснок и пюрировать в блендере
Оставшийся огурец мелко порезать. Разлить суп по тарелкам. В каждую аккуратно вмешать по ложке молока, посыпать мелко порубленной зеленью сельдерея и добавить порезанный огурец.