Диетические блины.

Вообще, чтобы такой продукт питания как блины получился диетическим, из его составляющих необходимо исключить такие компоненты как жирное молоко, сметану, кефир, сливочное масло, яйца, сахар. В этих ингредиентах находится максимальной количество калорий, и именно из-за них могут появится лишние килограммы. Таким образом, общий принцип приготовления диетических блинов такой: сливочное или топлёное масло заменяем растительным, полностью исключаем кефир, сметану и молоко, сводим к минимуму количество яиц, полностью исключаем сахар.
Ингредиенты: 1 небольшое куриное яйцо, 2 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки соды, 2 стакана муки, 2 столовые ложки растительного масла.
Приготовление. Как и всегда для начала взбиваем наше единственное яйцо с солью и содой, добавляем два стакана воды, тщательно перемешиваем. Затем, небольшими порциями добавляем муку, качественно перемешивая. Муки много не нужно, готовое тесто должно по густоте напоминать кефир. В заключении добавляем растительное масло. Ну и затем выпекаем наши диетические блины. Перед первым блином сковородку раскаливаем, смазываем её растительным маслом. Замечу, что смазываем сковородку только один раз, перед выпечкой первого блина. И после выпекания, блины ничем не смазываем, оставляем такие как есть, в противном случае они уже не будут диетическими.