Готовы поспорить, вы еще ни разу не пробовали шашлык в кофейном маринаде, как это зачастую делают жители Германии!

А ведь такое мясо получается действительно мягким, ароматным и душистым!
Заварите крепкий натуральный кофе (2 ст.л. на 1 л воды), дайте остыть после кипения, а потом – добавьте столовую ложку соли без горки. К мясу предварительно добавьте лук, порезанный кольцами, базилик и перец. После залейте мясо кофейным маринадом и выдержите не менее 8 часов!
Для маринада приобретайте в «Евроопт» кофе Jacobs – товар удачи в рекламной игре «Удача в придачу! Тур 7».
Приятных выходных!