Прекрасный постный рецепт от поваров «Евроопт»!

Ингредиенты: стакан манной крупы, стакан воды, 0.5 стакана растительного масла, 100 гр. муки, 3/4 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1.5 ч. ложки разрыхлителя, 3 ст. ложки какао, щепотка соли.
Приготовление:
Манную крупу залить стаканом тёплой воды и оставить для набухания минут на 20. Затем добавить ванильный сахар, обычный сахар, соль, масло. Отдельно смешать муку с какао и разрыхлителем. Тесто по консистенции должно походить на сметану. Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму и выпекать в духовке при 180 градусах 40 минут.
Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой или шоколадной глазурью на растительной основе и украсить вишенками.
Приятного аппетита!