Соус «Сальса» - визитная карточка испанской кухни.

Сальса в переводе с испанского означает «соус».
Делимся традиционным рецептом
Что нужно купить:
− Помидоры (5 шт.)
− Лук красный репчатый (2 шт.)
− Чеснок (3 зубчика)
− Перец чили (4 небольших стручка)
− Сок лайма (2 столовые ложки)
− Пучок свежей зелени (кинза, базилик, петрушка)
− Соль (1/2 чайной ложки)
− Свежемолотый чёрный перец (1/2 чайной ложки)
Промыть помидоры, очистить от плодоножек, кожицы и семян, резать томаты
на мелкие кусочки; Лук и чеснок почистить, мелко нарезать;
Стручки перцев чили хорошо промыть, срезать плодоножки и удалить семена, затем нарезать тонкими кольцами или мелкими кусочками;
Выложить все овощи в одну ёмкость, поливаем соком лимона и оливковым
маслом, добавляем соль, специи и нашинкованную зелень; Все компоненты
хорошо размешать, убрать в холодильник и дать настояться в течение часа.
Подают соус с кукурузными чипсами, тортильей, мясными блюдами.
Попробуйте и убедитесь, что это вкусно!
#рецепт #соус #сальса #этовкусно #еда #едаялюблютебя #просто_и_вкусно #рецептотевропы #неделииспанскойкухни #доставканадом #тсевропа #европаонлайн #интернетмагазин #лето #курск #курчатов #железногорск #старыйоскол #белгород #губкин #воронеж #орел #брянск #липецк #рязань #тамбов