Вкуснейшие свиные стейки на сковороде – любимое блюдо всех мужчин. Они быстро восполняют недостаток железа, поскольку в таком мясе его в 2 раза больше, чем в популярной куриной грудке. Благодаря высокому содержанию витамина В, аппетитные стейки укрепляют нервную систему и заботятся о состоянии кожных покровов.
Подавать такое блюдо лучше с отваренной свеклой, нарезкой из других красных овощей или легким салатом с зеленью. Такой легкий и сытный ужин быстро утоляет чувство голода, не допуская переедания. Главное условие – соблюдение правил приготовления. Все очень просто, будьте уверены в успехе.
Тщательно вымойте мякоть, дайте стечь воде. Нарежьте кусок вдоль волокон.
Приготовьте заправку. В глубокую миску выпустите яйцо, добавьте зернистую горчицу (ее иногда называют французской за нежный, пикантный вкус) и слегка взбейте массу вилкой или венчиком до появления легкой пены.
Поскольку в состав горчичной закуски входит соль, дополнительно подсаливать соус не стоит.
Измельченные хлебные сухари насыпьте в подходящую тарелку. Мясные заготовки окуните в ароматный яичный кляр, и быстро обкатайте в подготовленной панировке.
Растительное масло налейте в сковороду и разогрейте. Выложите свиные стейки, посолите и обжарьте сначала на среднем, а после того, как перевернете – на минимальном огне. Время тепловой обработки примерно 5-7 минут с каждой стороны.
Выложите готовые стейки с аппетитной корочкой на подготовленное блюдо.
Это простой и очень быстрый рецепт печенья на сметане, которым вы сможете удивить своих нежданных гостей! Такое лакомство на сметане способно украсить любое чаепитие!
Для приготовления вкуснейших картофельных клецок с луком вам понадобятся картофель, яйца, мука, лук и специи. Совершенно не сложное блюдо, но очень сытное и вкусное.
Добавляю в тесто уксус. Вот почему мои булочки пышные и воздушные
Сегодня хотим поделиться с вами секретом выпекания очень вкусных, пышных и воздушных булочек. А секрет прост…мы добавим в тесто уксус. Именно он придаст тесту такую невесомую воздушность. Это очень вкусная и всегда удачная выпечка. Попробуйте обязательно!
Комментарии 1