Здравствуйте!

В наших краях уже поспела кукуруза. Пока она молочной спелости, сахарная будем ее готовить и наслаждаться. У многих из нас вареная кукуруза - любимое лакомство из детства.

Вкус и аромат вареной кукурузы всегда возвращает меня в детство. Мама специально сажала, на нашем небольшом огороде, два-три ряда кукурузы и когда она поспевала, варила ее нам. Мы щедро солили ароматные кочаны и, с удовольствием, лакомились. Как же это было вкусно.

Сегодня я расскажу вам, как вкусно приготовить молочную кукурузу.

Будем запекать кукурузу в духовке, в фольге, и в рукаве для запекания.

Вкусная кукуруза, в духовке, в фольге:

Ингредиенты:

кукуруза молочной спелости;
лимон;
сливочное масло;
соль, перец чили, ароматные травы;

Приготовление:

Выкладываем очищенные початки кукурузы на фольгу так, чтобы потом ее можно было в нее завернуть.

Щедро поливаем кукурузу соком лимона;

Каждый початок кукурузы, со всех сторон, натираем солью.

Посыпаем кукурузу небольшим количеством перца чили, сухими травами;

На каждый початок распределите кусочек сливочного масла и заверните кукурузу в фольгу.

Запекайте кукурузу в духовке 20 - 25 минут при температуре 180 градусов.

Кукуруза запеченная в рукаве:

Ингредиенты:

кукуруза молочной спелости;
сливочное масло;
чеснок;
соль;

Приготовление:

Кукурузу очищаем, моем, можно разрезать каждый початок на две половинки.

Каждый кусочек смазываем маслом, солим.

Очищенные зубчики чеснока, нарезаем на тонкие слайсы и добавляем к кукурузе.

Выкладываем кукурузу в рукав, добавляем немного воды, рукав завязываем и выкладываем в форму для запекания.

Запекаем кукурузу в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 25 - 30 минут.

Достаем кукурузу и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

Готовьте с удовольствием и у вас все получится.

С уважением, Лилия.