Предыдущая публикация
Вкусный и полезный домашний майонез за пару минут
Домашний майонез в разы безопаснее и полезнее покупного. Ведь он готовится из свежих, натуральных продуктов и без всяких консервантов и заменителей.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом домашнего майонеза. Для его приготовления необходимо минимум самых доступных ингредиентов.
Единственное, что такой майонез долго не хранится. Максимум 4-5 дней в холодильнике. Ничего страшного, приготовить очередную порцию свежего соуса несложно.
Домашний майонез, густой и вкусный
Домашний майонез получается очень нежной консистенции и отличного вкуса.
Ингредиенты:
- масло растительное - 1 стакан (200 миллилитров);
- желтки яичные свежие – 2 штуки;
- лимонный сок – 2 столовых ложки;
- соль – по вкусу;
- перец –небольшая щепотка
- сахар – 2 чайные ложки;
- горчица – 2 чайные ложки.
Способ приготовления:
1. В чашку блендера вылейте масло, добавьте необходимое количество сахара, соль, перец, горчицу, желтки и лимонный сок. Важно предварительно хорошо вымыть яйца.
2. При помощи миксера, включенного на самую полную мощность, взбейте смесь до пышной, однородной консистенции.
3. Переложите майонез в стеклянную посуду и храните в холодильнике не больше 4-5 дней.
Ингредиенты:
- масло растительное - 1 стакан (200 миллилитров);
- желтки яичные свежие – 2 штуки;
- лимонный сок – 2 столовых ложки;
- соль – по вкусу;
- перец –небольшая щепотка
- сахар – 2 чайные ложки;
- горчица – 2 чайные ложки.
Способ приготовления:
1. В чашку блендера вылейте масло, добавьте необходимое количество сахара, соль, перец, горчицу, желтки и лимонный сок. Важно предварительно хорошо вымыть яйца.
2. При помощи миксера, включенного на самую полную мощность, взбейте смесь до пышной, однородной консистенции.
3. Переложите майонез в стеклянную посуду и храните в холодильнике не больше 4-5 дней.
Пусть у вас все получится. Удачи!
С уважением, Лилия.
Оставайтесь с нами, на территории любви и человечности.
Следующая публикация
Комментарии 8