Канапе «Помидорная лодка Kaprize» и канапе с креветками

Ингредиенты
Для канапе помидорная лодка «Kaprize»:
Помидоры
Листья салата
Маслины
Моцарелла-мини
Соус Песто
Для канапе с креветками:
Огурец
Королевские креветки
Листья салата
Маслины
Рецепт приготовления канапе «Помидорная лодка Kaprize»
Канапе "Помидорная лодка "Капризе" и канапе с креветками шаг 1
На каждую помидорную «лодочку» выложить по листику салата.
Канапе "Помидорная лодка "Капризе" и канапе с креветками шаг 2
Воткнуть шпажку в помидорную «лодочку».
Канапе "Помидорная лодка "Капризе" и канапе с креветками шаг 3
Креветки бросить в кипящую подсоленную воду, варить 2 минуты, слить воду, остудить, почистить (хвостик оставить). На канапе надеть креветку и маслину.
Канапе "Помидорная лодка "Капризе" и канапе с креветками финал
Перед подачей моцареллу полить соусом Песто. Соус можно купить готовый, а можно легко приготовить дома.
Получаются очень праздничные канапе!
Приятного аппетита!