Кабачки с перцем в томатном соусе.

Ингредиенты:
Кабачок – 500 гр.
Перец болгарский – 300 гр.
Лук репчатый – 150 гр.
Томатная паста – 3 ст.л.
Подсолнечное масло
Чеснок
Зелень
Соль
Приготовление.
Кабачки нарезаю полукольцами, перец соломкой, лук кубиками.
На разогретую сковороду наливаю подсолнечное масло, выкладываю лук и обжариваю до золотистого цвета.
Выкладываю кабачки и сладкий перец, жарю минут 5. Добавляю специи, соль и томатную пасту.
Все хорошо перемешиваю и жарю на среднем или большом огне до готовности.

Вот как надо готовить блинчики. Получаются нежные и ажурные.

Сын разгадывает кроссворд:
«Без неё не приготовишь блины» — четыре буквы, первая «М».
Ребенок без колебаний пишет... «мама».
Ингредиенты:
Молоко - 800 мл.
Мука - 400 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сухие дрожжи - 15 гр.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Масло - для жарки.
Приготовление.
Молоко ставлю в микроволновку на 2 минуты и нагреваю примерно до 37 градусов.
Всыпаю дрожжи и сахар, хорошо перемешиваю и даю постоять в теплом месте 10 минут.
Добавляю предварительно просеянную муку, яйцо и соль. Хорошо перемешиваю до однородной консистенции и убираю в теплое место минут на 30.
Тесто должно увеличиться в обьеме и стать пу

Сытный, но лёгкий салат для похудения.

Ингредиенты:
Мягкий творог 0% - 170 гр.
Куриное филе - 100 гр.
Помидоры - 100 гр.
Огурцы - 100 гр.
Соус "Унаги" - 10 гр.
Острый перец
Соль
Кунжут