Электрические свойства воды 👨‍👩‍👧‍👦

Чистая вода (например дистиллированная) — хороший изолятор, в нормальных условиях она слабо диссоциирована (разделена на ионы). Импульсная электрическая прочность дистиллированной воды как изолятора составляет 0,5 МВ/см. Но в силу того, что вода — хороший растворитель, в реальности в ней всегда присутствуют те или иные растворенные соли, а значит - отрицательные и положительные ионы. Поэтому на практике обычная вода хорошо проводит электрический ток.
Кстати, по электропроводности легко определить чистоту воды. При этом, поскольку проводимость воды сильно зависит от степени ее минерализации, однозначно точную цифру назвать нельзя.
Тем не менее из экспериментов известно, что если в одном литре дистиллированной воды растворить 1 грамм поваренной соли, то удельная электропроводность такого раствора будет составлять при нормальных условиях 1990 мкС/см.
Грубо говоря, если взять трубку сечением 1 кв.см и длиной 1 метр, заполнить ее раствором поваренной соли подобной концентрации, то сопротивление шнура воды между концами трубки окажется равным примерно 50 кОм.
Подробно смотрите по ссылке: https://electricalschool.info/main/osnovy/2593-elektricheskie-svoystva-vody.html