Karlamacı (Карламач).

Знаете что это? 🤔
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
❄ Десерт из снега. 🙃😄
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
Делают его из колотого льда или снега, поливают сиропом пекмез или фруктовым соком и вуаля - десерт готов!!!
❄ Снег для его приготовления привозят с гор.
Такое необычное (для нас) угощение в турецких городах-курортах можно купить на базаре или в палатках, где продают свежевыжатые соки.
❄️ Родом снежный десерт из провинции Мерсин и кстати, распространен он по всей Турции.
❓Ну как вам десертик? Хотели бы попробовать? А может кто-то уже пробовал?