🐟 Как выбрать свежую рыбу: советы от экспертов нашего рынка 🐟

Выбор свежей рыбы – дело непростое, но важное для приготовления вкусных и полезных блюд. Следуйте этим простым рекомендациям, и вы всегда будете довольны покупкой!
Запах: Свежая рыба имеет слабый морской аромат. Если чувствуете резкий или неприятный запах, лучше отказаться от покупки.
Глаза: У качественной рыбы глаза должны быть прозрачными и выпуклыми. Помутневшие или впавшие глаза – признак несвежести.
Жабры: Жабры должны быть ярко-красными или розовыми. Темные или серые жабры указывают на то, что рыба долго лежит.
Кожа и чешуя: Чешуя должна быть блестящей и плотно прилегать к телу. Отсутствие слизи и яркие цвета – хороший знак.
Тело: Рыба должна быть упругой. Нажмите пальцем на тушку – если ямка быстро выравнивается, значит, рыба свежая.
Замороженная рыба: Обратите внимание на ледяную корочку – она должна быть тонкой и прозрачной. Толстый слой льда говорит о многократном размораживании.
На нашем рынке вы всегда найдете свежий улов и сможете проконсультироваться с продавцами, которые помогут сделать правильный выбор. Приятных покупок и вкусных блюд!
#СвежаяРыба #СоветыПокупателей #Рынок #ПолезныеПродукты