Деликатес родом из Италии

Сегодня пойдет речь про необычное и очень вкусное дополнение к вашему столу, а именно про сыр Буррата?
Что такое Буррата?
Это сыр который сочетает в себе Моцареллу и жирные сливки, а именно начинка из горячей сырной массы с жирными сливками помещается в небольшой, но вместительный кармашек классической эластичной моцареллы, который туго перевязывается сверху.
Как и с чем принято есть Буррату?
При подаче продукта важно соблюдать температурный режим. Есть сыр непосредственно из холодильника недопустимо, вкус продукта не успеет раскрыться. Поэтому примерно за 30 минут до подачи кармашек с нежнейшей сливочной начинкой вынимают из холодильной камеры, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.
Чтобы понять вкус бурраты, попробуйте сочетать ее с простыми продуктами. Рукола, черри, песто из базилика, кинза, нарезанный тонкими полукольцами красный лук, немного соли, оливкового масла и смеси перцев подчеркнут неповторимый сливочный вкус. Но сначала, как рекомендуют гурманы, лучше прочувствовать натуральный вкус итальянского деликатеса, без добавок.
Словом, есть буррату – настоящее вкусовое удовольствие.
На нашем рынке сыр Буррата можно приобрести в отделах Два Сыровара и Логовская сыроварня.