Кулинарные лайфхаки с картошкой, которые стоит попробовать

Как быстро почистить варёную картошку, спасти с её помощью пересоленный суп.
1. Приготовьте картошку в микроволновке, чтобы сэкономить время
Вымойте картошку и проткните каждую 5–6 раз вилкой. Положите полиэтиленовый пакет и отправьте в микроволновку. В зависимости от размера картошки установите время приготовления. Клубень средней величины готовится 5 минут.
2. Как быстро очистить варёный картофель.
Вымойте картошку и проведите по ней ножом по кругу. Когда картошка сварится и остынет, снимите кожуру. Выйдет гораздо быстрее, нежели чистить ножом или овощечисткой до варки.
3. Спасите пересоленный суп, добавив туда картошку
Положите нарезанную картофелину в пересоленный суп и потомите на медленном огне 10 минут. Картошка впитает лишнюю соль, и ваш суп будет спасён.
4. Превратите воду, оставшуюся после варки картофеля, в подливку
Смешайте бульон, немного воды, оставшейся после варки картофеля, соль и перец. Добавьте ½ ложки кукурузного крахмала, чтобы сделать подливу погуще.