Буррата представляет собой мешочек из эластичного теста моццареллы, внутри которого нежные нити сыра страчителла со сливками.

Это очень изысканный сыр для настоящих гурманов
Попробуйте приготовить простое блюдо
🍅Аккуратно разрезаем шарики сыра буратта пополам и выкладываем их на сервировочное блюдо с помидорами и оливками.
🍋Затем украшаем цедрой лимона и листиками базилика и сбрызгиваем оливковым маслом и винным уксусом.
🥬 Затем посыпаем каждую порцию черным перцем и солью. Блюдо готово, можно подавать на стол.