Основные биологические эффекты витаминов.

🥕 Витамин А – Ретинол
Где содержится: морковь, сладкий перец, персики, яичный желток, тыква.
Обеспечивает укрепление костей и рост, сохраняет здоровье волос, зубов, кожи.
Адаптирует глаза к слабому освещению, усиливает остроту зрения. Важен для правильного развития плода.
Его недостаток может привести к дерматиту, воспалению глаз, куриной слепоте.
🥦 Витамин В1 – Тиамин
Содержится: капуста, морковь, хлеб, горох, картофель.
Принимает участие в процессах роста организма, улучшает работу мозга, способствует улучшению переваривания пищи, нормализует работу сердца и мышц.
🥚 Вит. В2 – Рибофлавин
Где содержится: творог, миндаль, яйца, брокколи.
Сохраняет здоровыми ногти, кожу, волосы, уменьшает утомляемость глаз, участвует в синтезе гормонов.
Его недостаток может привести в истощению, кровотечениям, параличам.
🥜 Вит. В6 – Пиридоксин
Где содержится: грецкий орех, картофель, помидоры, клубника, апельсин.
Нормализует работу ЦНС, поддерживает иммунитет, помогает снизить усталость, важен для работы мозга.
🥛 Вит. D – Эргокальциферол
Где содержится: рыбий жир, лосось, грибы, молоко.
Нормализует свертывание крови, способствует укреплению структуры костей, ускоряет выведение тяжелых металлов.
Его недостаток может привести к развитию рахита, остеомаляции, остеопарозу.
🥗 Вит. Е - Токоферол
Содержится: яйца, черешня, миндаль, облепиха, зелёные овощи.
Снижает утомляемость, ускоряет заживление ожогов, применяется при лечении дистрофии, предотвращает развитие катаракты. Улучшает деятельность половых клеток.
Его недостаток может привести к развитию анемии, мышечной слабости, бесплодию.