Как правильно варить мясной бульон?

Трудно представить домашнюю кухню без аппетитного и золотистого мясного бульона!
Он хорош как самостоятельное блюдо и является основой для приготовления супов, холодца, каш, мясных и овощных рагу, подлив и соусов. Куриным бульоном по традиции лечат затяжной кашель, а чтобы дети с удовольствием принимали это «лекарство», бульон должен быть аппетитным и наваристым. Вкусный мясной бульон сварить не так трудно, если знать некоторые хитрости и не экономить на мясе.
#ЕдимДома #ЕдимДомаСтатья #Бульон #Рецепт #Статья