Телятина в горчичном маринаде со сливами и хумусом от Юлии Высоцкой

Рецепт: https://goo.gl/CLpCi9 Такое блюдо можно приготовить из курицы или филе индейки, сливы заменить персиками, нектаринами или абрикосами, а в маринад добавить пеперончино. Для хумуса вместо цукини подойдет кабачок. Если чеснок у вас зимний, ограничьтесь одним зубчиком. Если цукини попался несочный и хумус получается слишком густым, добавьте немного воды, но не масла и не лимонного сока! #едимдома #рецепт #шашлычки #мясо #телятина #запекание #кулинария #юлиявысоцкая #готовимдома #домашняяеда