Быстрый завтрак из перепелиных яиц с хамоном

Ингредиенты:
▫️яйца перепелиные — 8 шт.
▫️хамон — 60 г
▫️оливковое масло — 1 ч. л.
▫️тимьян свежий — 2 веточки
▫️сыр твердый — 50 г
Способ приготовления:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Хамон нарежьте полосками.
3. Разогрейте сковороду с антипрегарным покрытием, влейте оливковое масло и отправьте обжариваться хамон на среднем огне.
3. Перепелиные яйца разбейте в тарелку.
4. Когда хамон станет хрустящим, влейте яйца и жарьте пару минут, пока белки не потеряют прозрачность. Всыпьте в центр сыр и дайте ему слегка расплавиться. Посыпьте тимьяном и свежемолотым черным перцем.
5. Вот и все! Завтрак на испанский манер — готов.
Приятного аппетита!