«Черная икра» из семян чиа

Ингредиенты:
▫️нори — 5 г
▫️чиа семена — 30 г
▫️вода — 130 мл
▫️соевый соус — 2 ст. л.
▫️растительное масло — 1 ст. л.
Способ приготовления:
1. Семена чиа всыпать в миску подходящего размера и залить бутилированной водой комнатной температуры. Оставить на 10–15 минут для набухания. Периодически перемешивать семена, пока они напитываются влагой.
2. В кофемолке измельчить листы нори.
3. Соединить семена чиа с измельченными водорослями нори, соевым соусом и оливковым маслом.
4. Дать время «черной икре» настояться и можно делать бутерброды.
Приятного аппетита!