Желе из клубники с агар-агаром

Ингредиенты:
▫️клубника – 200 г
▫️сахар – 70 г
▫️агар-агар – 4 ст. л.
▫️вода – 180 г
Способ приготовления:
1. В небольшом сотейнике смешайте сахар, клубнику и воду, поставьте на огонь и варите 10 минут. У вас получится клубничная база для желе.
2. Следуя инструкции на упаковке, разведите агар-агар.
3. Извлеките ягоды из сиропа, влейте агар-агар и доведите до кипения. Разлейте заготовку для желе по формочкам, остудите до комнатной температуры, уберите в холодильник до полного застывания.
4. Желе из клубники с агар-агаром можно дополнить кусочками свежих ягод и фруктов. Отличный легкий десерт, количество сахара в котором вы можете регулировать самостоятельно.
Приятного аппетита!