Правильно подобранный соус к мясу — это стопроцентный успех вашего блюда.

Поэтому к выбору ароматного дополнения нужно подойти со всей ответственностью.
Ловите наши рекомендации!
Птица или крольчатина
К курице и мясу кролика отлично подойдет томатный или острый соус, нежные соусы из сливок, сметаны и горчицы. Еще с этими видами мяса сочетаются сырный соус, песто, чатни и кисло-сладкий.
Для утки или гуся подойдут цитрусовые соусы с добавлением апельсина, яблок, мандаринов и манго. Отлично дополнят это мясо мед, восточные приправы, прованские травы.
Свинина и говядина
Лучшим вариантом станут соусы на основе томата. Томатные соусы с пикантными нотками, такие как табаско, традиционные соусы BBQ или острые виды грузинских и армянских соусов с добавлением слив или граната. Гармонично дополнят вкус соусы из смородины или клюквы.
То, что удалось добыть на охоте
Лосятина, оленина, медвежатина предлагаются гостям в сочетании с фруктовыми и ягодными соусами. Идеальным вариантом станет брусничный.
Пользуйтесь нашими рекомендациями и не забудьте отправить этот пост подруге!
#УдачныйСовет #УдачныйМарафон