Корейский уличный сэндвич со свежими овощами

Ингредиенты:
▫️хлеб для сэндвичей — 2 шт.
▫️сливочное масло — 1 ст. л.
▫️капуста белокочанная — 0,1 кг
▫️морковь — 1 шт.
▫️лук репчатый — ½ шт.
▫️лук зеленый — 3 шт.
▫️яйца куриные — 1 шт.
▫️ветчина — 1 пласт
▫️сыр — 1 кусок
▫️сахар — ½ ч. л.
▫️соль — 1 щепотка
▫️перец — 1 щепотка
▫️майонез — 1 ст. л.
▫️кетчуп томатный — 1 ст. л.
Способ приготовления:
1. Капусту, репчатый и зеленый лук, морковь нашинковать тонкой соломкой, сложить в миску, залить яйцом, приправить солью и перцем, перемешать.
2. Ломтики хлеба намазать маслом, обжарить с двух сторон, выложить на тарелку.
3. Обжарить овощи с яйцом с двух сторон. Должен получится толстый омлетный блинчик.
4. Хлеб посыпать сахаром, выложить омлет, сверху — ломтики ветчины и сыра, нанести майонез и кетчуп. Накрыть вторым ломтиком хлеба. Разрезать и подавать горячим.
Приятного аппетита!